胡萝卜粉条素包的做法

发布时间:2012-09-20    分类标签:农家御品 包子 包子的做法 舌尖上的主食 
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材料:

   胡萝卜、粉条、北豆腐、虾皮、面粉、酵母、盐、食用油、葱花

做法:

   1、将粉条用温水泡软,切碎;虾皮放入温水中浸泡5分钟,攥干水分;胡萝卜洗净去皮,切小碎丁备用。

   2、北豆腐切碎丁放入淡盐水中浸泡5分钟,攥干水分备用。

   3、锅中放油,胡萝卜碎丁下锅煸透,盛出备用。

   4、将所有材料放入容器,加入盐、葱花,搅拌均匀。

   5、发好的面做剂,擀皮包入馅料,打褶成包子坯。

   6、笼屉放上胡萝卜片,放入包好的包子,大火蒸15分钟。

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