简单叉烧包的做法

发布时间:2012-10-22    分类标签:农家御品 包子 叉烧包的做法 包子的做法 舌尖上的主食 
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材料:

   老面100g、面粉100g  水、 碱、臭粉、白糖、速食叉烧一袋  

做法:  

   1、速食叉烧一袋切碎后,生抽和蚝油少许,微波炉热五分钟备用。

   2、面肥加碱和臭粉还有白糖一起揉到白糖均匀后,倒入面粉,缓缓加入适当的清水揉成光滑的面团发酵。

   3、发酵变大后的面团重新揉均匀后分成小剂子,包入叉烧肉收口,捏成雀笼形入开水锅蒸八分钟即可。

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