甜到心底的果酱包子

发布时间:2014-05-26    分类标签:甜到心底的果酱包子 
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食材:中筋面粉250克、水125克、酵母2.5克、白糖5克、盐1克、果酱少许。

步骤

1、首先需要将面粉发酵2小时,揉成面团后,发酵至两倍大。

2、再取其中一份擀成圆形,包入果酱。

4、然后收口捏紧,口朝下放置;

5、发酵20分钟至大一圈后,中火蒸15分钟左右即可。

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