茄子焖面条你会做么

发布时间:2015-06-25    分类标签:
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“茄子和辣椒一直是我钟爱的蔬菜,为什么这么说,因为小时候是爷爷奶奶把我抚养成人的,所以

每到了初夏的时候就可以吃到地地道道的绿色蔬菜”


一、主要食材

茄子    面条(新鲜的)   酱油   葱    花椒   调和油    香菜


二、制作步骤

1.准备好以上食材,茄子洗干净切成丝,切好葱花

2.锅中放入适量的植物油之后把花椒和葱花炸香,捞出之后放入

切好的茄子煸炒至软之后捞出

3.另起一锅烧水至沸之后放入面条,盖上锅盖,然后煮5分钟左右之

后再次放入冷水,这次不要盖盖子,再次煮沸之后放入适量的盐

4.放入备好的茄子,然后撒上切好的香菜即可盛出食用


关键词  :农家御品  面食  面条   挂面   茄子焖面条
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