杂粮奶香小窝头

发布时间:2014-05-22    分类标签:杂粮奶香小窝头 
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        食材:玉米面130克、全麦粉30克、荞麦粉20克、燕麦粉20克、酵母4克、牛奶150克、去核红枣适量、白糖4  0克

步骤:

1.将材料放入容器中除开红枣,把材料搅拌均匀。

2.将面粉揉成团,放到温暖处30分钟发酵至1倍大。

3.将发酵好的面团切成8等分。

4.捏成宝塔形的小窝头,顶部用红枣点缀。

5.将做好的窝头摆入笼屉,放进烧开的锅中,盖严锅盖,蒸15分钟即可。

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