蛋餐面的做法

发布时间:2015-09-07    分类标签:
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一、主要食材
 
农家御品面条 午餐肉 鸡蛋 食用油
 
葱花儿 盐 酱油 醋 花椒粉 油辣子
 
 
 
二、制作食材
 
 
1、准备主要食材:面条(或方便面)、午
 
餐肉、鸡蛋1个
 
 
2、锅子烧热,倒入适量油,油温5成热
 
时,小心地磕入一个鸡蛋
 
 
3、转小火,先煎一面,撒一点点盐
 
4、一面煎黄后,再煎另一面,喜欢煎的老一点
 
就多煎一会儿,反之喜欢溏心的就少煎一会
 
 
5、煎好的鸡蛋盛出,接下来煎午餐肉,煎至
 
表面金黄
 
 
6、另起锅,烧开水煮面。等待水开的时候,
 
可以简单调个碗底,葱花、少许盐、酱油、
 
醋、花椒粉和油辣椒各适量放入大碗中
 
7、锅里的水烧开后,先舀一勺沸水浇入碗中
 
 
8、煮面条,起锅前丢入几颗小青菜烫一下
 
9、一起捞入碗中,把煎好的鸡蛋和午餐肉摆
 
放在面条上,即可享用啦
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