朝鲜荞麦冷面的做法

发布时间:2015-08-28    分类标签:
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一、主要食材
 
 
农家御品荞麦面   菠菜   胡萝卜   黄瓜    辣白菜 
 
 
  芝麻   韩式辣椒酱   卤鸡蛋   冷面汤汁
 
 
 
二、制作步骤
 
 
1、准备好所有材料,冷面打开取一份,用手搓开后用
 
凉水冲一遍,半包冷面汤汁用凉白开稀释,卤鸡蛋取一
 
半,菠菜焯水后冲凉,黄瓜和胡萝卜切丝备用
 
 
2、锅开后下入冷面煮两分钟,捞出冲凉,沥水
 
 
3、将沥水的冷面放入碗中,上边摆上黄瓜丝、胡萝卜
 
丝、菠菜、卤鸡蛋、泡菜和韩式辣椒酱,撒上芝麻,将
 
稀释好的冷面汤汁浇在配菜上,也可根据自己口味放入适
 
量泡菜汁,味道更好
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