雪汤圆的做法

发布时间:2015-08-03    分类标签:
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“夏天的美食,这个你一定不能少”
 
 
 
一、主要食材
 
 
米粉    冰激凌   番薯粉   白砂糖   橄榄油   水
 
 
 
二、制作步骤
 
 
1、先来一个材料集合图 我选的是香草味的冰激凌 大家也可以根据自己的口味自由发挥
 
 
2、糯米粉100g、番薯粉10g、白砂糖10g 倒入碗中搅拌均匀
 
 
3、橄榄油5g与热水混合,分次倒入碗中,并用小勺搅拌直至糯米团表面变光滑
 
 
4、盖上保鲜膜中火蒸20分钟,取一小块放入保鲜袋中,擀成饺子皮大小,并在其中一面撒
 
上少许糯米粉
 
 
5、没有糯米粉那一面朝上,取适量冰激凌放在皮中央,并迅速包起,以免冰淇淋化掉封口困
 
难。
 
 
6、包好后的雪丸子放入冰箱,冻2小时左右。
 
 
 
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