四叶草姜饼 的做法

发布时间:2015-08-03    分类标签:
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“每次走过沃尔玛超市看到甜品店,都觉得这种饼干很有爱,所以特意去学习了一下”
 
 
 
一、主要食材
 
 
 
低筋面粉   鸡蛋   巧克力   北杏仁   色拉油   蜂蜜   
 
 
 
二、制作步骤
 
 
1、准备好以上食材,将姜饼粉倒入盆中,打入鸡蛋,倒入蜂蜜,用搅拌器搅匀
 
 
2、用手揉捏成面团,盖上保鲜膜静置1个小时
 
 
3、案板上撒少许面粉防粘,取一部分面团,摁扁后擀成薄片,用模具刻切出形状。
 
 
再将其余的面团同样操作,至用完面团
 
 
4、蛋黄1个,与水按2:1的比例搅匀成蛋黄水,将饼坯摆放到已经铺了油布的烤盘中,饼
 
坯之间留有空隙,用刷子将蛋黄水抹到饼坯上
 
 
5、送入预热到180度的烤箱中层,烤15分钟左右取出后晾凉,将巧克力放入不锈钢小盆中,隔
 
热水加热
 
 
6、至巧克力呈浓酱状后搅,将巧克力酱抹在姜饼上,将巧克力酱抹在姜饼上
 
 
 
 
 
关键词  :农家御品     低筋面粉     四叶草姜饼  
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