农家御品旗舰店
面粉|面条|挂面|米粉--农家御品粉面专家
当前位置:首页 > 农家御品新闻 >

美式海鲜徒手吃

发布时间:2015-03-04    分类标签:美式海鲜徒手吃 
分享到:

       食得有型

  还在斯斯文文用餐具?不如尝试一下直接徒手掰开一只大龙虾,然后大大啖地吃,够晒豪迈和霸气,怎一个爽字了得!位于环市东建设五马路的卡真屋里只给客人们一人一双手套和盘子,大伙们就这么徒手豪吃美式海鲜!

  这是中国目前第一家以卡真菜为特色的海鲜餐厅,其总部在美国旧金山,据说在当地非常火爆,当地人都喜欢在周末到卡真屋徒手开吃。卡真菜朴实无华,有一股浓厚的乡土风味,原料就地取材,做法简单,以海鲜为主,特点是配以美国南方的重口味酱汁,每一道菜都有各自的最佳搭配酱汁,目前餐厅里一共有卡真招牌汁、牛油蒜蓉汁和黑椒柠檬汁三种酱汁,其中卡真招牌汁是百搭酱汁,它几乎可以“勾搭”上所有海鲜。

  餐厅的装修风格很美国feel,比较简约明快,其中一面墙壁上还挂满了美国风情的画框,上面的照片有玛丽莲·梦露、卓别林拉风摩托、美国地图、美国街景……另外,餐厅里盛放食物的厨具都是一些可降解的环保餐具,如用粟米梗制作而成的透明胶袋、可降解胶碟、无漂白纸巾等。

  阿拉斯加帝王蟹脚:非常大份,堪称蟹脚中的巨无霸,掰开后可见赤裸裸的蟹肉,入口鲜甜,搭配着用新鲜牛油和新鲜蒜蓉自调出来的牛油蒜蓉汁,吃起来更香浓味美。

  特色北极贝:北极贝肉厚鲜嫩,被充盈的汁水包围着,看着看着就让人口水直流,搭配黑椒柠檬汁最正,可吃出贝肉的鲜味,辣度选微辣最佳。

  美式炸鱼柳:选用龙脷鱼来炸,炸法很讲究,如果技巧把握不当鱼柳肉会变得松散,所以细致把握好时间和温度炸出来的鱼柳才最靓,炸完撒上自家秘制的卡真粉,软嫩的鱼柳会又香又辣。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%

我来说两句(评论) 只有会员才能发表评论

用户名: 密码:  忘记密码?
深圳市泰东源实业有限公司 地址:深圳市宝安区福永街道龙祥北路龙翔山庄C20栋
Tai-Dong-Yuan Industry Co.,Ltd 电话:0755-27785392 27785393 传真:0755-27785396
版权所有 Copyright © 1997-2011 深圳市泰东源实业有限公司 [ www.nongjiayupin.com ] All Rights Reserved. Power by DedeCms
粤ICP备11097025-2号

面粉-面条-挂面-米粉-龙口粉丝-杂粮面